Aminosyror tabell

Du räknar antal milligram per kilo enligt följande:. Än en gång är det här generella uppskattningar och för att göra det ännu mera krångligt kan det även finnas vissa omständigheter eller tillfällen då man kan behöva mer av aminosyror än normalt. Några av de omständigheterna går vi igenom i nästa del. Behovet av aminosyror är konstant livet igenom men hur mycket vi behöver varierar som sagt i enlighet med flera parametrar. Det går dock att säga rent allmänt om man behöver se över sitt intag lite extra noga för att säkra att man får i sig den mängd proteiner som kroppen behöver för att fungera på ett bra sätt. Vegetarianer kan få i sig proteiner på vegetabiliskt väg. De som även äter ägg och mejeriprodukter får också i sig aminosyror via dessa. Det gäller dock att vara medveten om vilka källor som kommer att krävas och att få i sig tillräckligt av varje sort. Även kombinationen av olika typer av aminosyror kan påverka. När du drar igång med en helt ny träningsrutin eller går från noll till flera dagars löpning och styrketräning per vecka kommer ditt behov av proteiner att förändras.

Då är det viktigt att du förändrar din kost och eventuellt ser på bra tillskott. Är du gravid eller ammar kan du behöva mer aminosyror än normalt. För att undvika brist på aminosyror under denna period kan det vara bra att försöka få i sig mer än vanligtvis. I vissa fall känner man inte av bristen på aminosyror förrän långt efter en graviditet.

Aminosyror lista

Vi äter mindre när vi blir äldre men det betyder inte att behovet av aminosyror minskar med åldern. Tvärtom rekommenderas ofta ett lite högre proteinintag då äldre behöver mer protein för att bygga och bibehålla muskelmassa. Det är ganska vanligt att äldre på grund av förändrade kostvanor inte får i sig tillräckligt mycket proteiner. Vad kan då händer om du inte får i dig tillräckligt med aminosyror? Vi kommer i nästa del gå igenom hur kroppen påverkas av brist på aminosyra. Att inte få i sig tillräckligt med aminosyra kan påverka kroppen på flera sätt. Brist på aminosyror leder bland annat till att kroppen inte kan ta upp vitaminer på ett effektivt sätt.

Det händer massor hos oss, anmäl dig för våra utskick här.

För att undvika brist på aminosyror, vitaminer och proteiner kan man hålla utkik efter symptom som kommer med det. I nästa avsnitt går vi igenom hur du kan upptäcka brist på aminosyra. Det är klart att du kan uppleva ont i ländryggen och leder, att du är trött och kanske få irriterad hud utan att du har brist på aminosyror. Många av symtomen är inte tecken på något allvarligt. Men det gäller att vara uppmärksam på de symtom som kan innebär att du faktiskt behöver få i dig fler proteiner och aminosyror. Det kan vara svårt att avgöra om detta beror på att du har brist på en eller flera aminosyror och även vilken du i sådana fall har brist av. Listan här nedan kan eventuellt vara en bra vägledning åt dig. Om du upplever något eller flera av symtomen kan det vara klokt att ta upp detta med din läkare. Även om det inte beror på aminosyrabrist kan det vara något annat som du bör behandla i samråd med din läkare. Innan vi avrundar artikeln vill vi även nämna något många frågar om, nämligen BCAA.

När det talas som aminosyror stöter du säkert ofta på något som kallas för BCAA kosttillskott. Vad BCAA kosttillskott är och varför det hör ihop med aminosyror och kommer vi gå igenom i vårt sista avsnitt. Den som tränar ofta och hårt får ofta rekommendationen att ta kosttillskott i form av BCAA. Det här är tre essentiella aminosyror, valin, isoleucin och leucin.

Aminosyra

BCAA står för branched-chain amino acids. På svenska kallar vi dessa aminosyror för grenade aminosyror. Det är inte bara de som tränar hårt som kan använda sig av BCAA tillskott. Man applicerar även detta tillskott i kosten för de som har problem med skrumplever. Anledningen till att de som tränar fitness och styrketräning gärna vill använda BCAA är att dessa är viktiga för att bygga muskler. Samtidigt som tillskottet kan bromsa upp den naturliga nedbrytningen av muskler kan det också förse dig som tränar med bättre uthållighet. Det är viktigt att notera att studier inte är helt eniga om hur effektiva tillskotten är. Det finns studier som visar att det hjälper att ta BCAA när du vill bygga muskler och öka din kondition. Andra menar att så bara är fallet för de som tränar på elitnivå. Om du inte vill ta tillskott för att få i dig mer BCAA kan du äta mer av kött, kyckling eller fisk. Är du däremot vegetarian eller vegan innehåller bönor och linser en hel del grenade aminosyror.

Även ägg och mejeriprodukter har ett relativt stort innehåll av BCAA-aminosyror som du kan få i dig på ett naturligt sätt. Med det sagt hoppas vi att du fått en bra inblick i vad aminosyror är, vad de är bra för och vilken kost som innehåller Aminosyror. Missa inte våra andra artiklar om protein som du kan läsa här eller läs mer om vår kostrådgivare utbildning som du kan läsa online! Vad är en aminosyra? Essentiella aminosyror och icke-essentiella Det finns en rad olika aminosyror. De främsta essentiella aminosyrorna är: Fenylalanin Tryptofan Isoleucin Metionin Treonin Lysin Leucin Valin För barn finns det ytterligare två aminosyror som de också måste få i sig, som heter: Arginin och Histidin. Varför behöver jag aminosyror? Tre viktiga orsaker till att vi måste få i oss dessa aminosyror är: Protein är en nödvändig ingrediens för att vår muskelmassa ska kunna växa. Inte bara för den som tränar! Vi behöver aminosyrorna för att underhålla den muskelmassa vi redan har.

Aminosyrorna är med och hjälper vårt skelett så att det kan förbli friskt och starkt. Aminosyror är även viktigt för: Elasticitet i hud, hår och naglar Transport av syre i din kropp Bildandet av insulin, serotonin och adrenalin Olika metaboliska reaktioner Utan aminosyror hade du inte kunnat andas, tänka eller röra på dig. Hur får jag i mig aminosyror?

Essentiella aminosyror i mat

Du får i dig aminosyror om du äter: Kött Fisk Ägg Mjölkprodukter För den som är vegan eller vegetarian som inte äter ägg eller mjölkprodukter finns det andra vegetabiliska källor till aminosyror som: Sojabönor Baljväxter Nötter Gröna blad Sädeskorn Det är lätt att följdfrågan på detta bli, hur mycket av dessa livsmedel behöver jag då äta för att få i mig tillräckligt med aminosyra? Hur mycket aminosyra behöver jag per dag? Du som tränar Du som tränar kan ofta med fördel äta mer protein och aminosyror och spannet kan med fördel ligga på mellan 1,4 till 2,0 gram protein per dag och kilo kroppsvikt. Behovet av aminosyror i enlighet med kroppsvikt Det går också att göra ett överslag och få ett värde för hur mycket du behöver av en specifik aminosyra i enlighet med din kroppsvikt. Du räknar antal milligram per kilo enligt följande: Isoleucin — 19 milligram per kg kroppsvikt Leucin — 42 milligram per kg kroppsvikt Lysin — 38 milligram per kg kroppsvikt Valin — 24 milligram per kg kroppsvikt Histidin — 14 milligram per kg kroppsvikt Metionin — 19 milligram per kg kroppsvikt Fenylalanin — 33 milligram per kg kroppsvikt Treonin — 20 milligram per kg kroppsvikt Tryptofan — 5 milligram per kg kroppsvikt Än en gång är det här generella uppskattningar och för att göra det ännu mera krångligt kan det även finnas vissa omständigheter eller tillfällen då man kan behöva mer av aminosyror än normalt.

När behöver vi mer av aminosyrorna? Vegetarianer och veganer Vegetarianer kan få i sig proteiner på vegetabiliskt väg. De som tränar mycket När du drar igång med en helt ny träningsrutin eller går från noll till flera dagars löpning och styrketräning per vecka kommer ditt behov av proteiner att förändras. Gravid och ammande Är du gravid eller ammar kan du behöva mer aminosyror än normalt. Om det istället finns ett överskott av aminosyror så kan de deamineras , vilket innebär att aminosyran oxideras till en karboxylsyra och ammoniumjoner som är mycket giftiga och omedelbart görs till urinämne. Karboxylsyrorna som kommer från de- och transamineringen kan sedan antingen skapas om till aminosyror igen eller brytas ner. Flera kan ingå i citronsyracykeln medan andra får andra nedbrytningsvägar. En kemiskt användbar aminosyra är histidin som kan fås att byta laddning. Ett exempel på användningsområde är histidin-tagg vid rening av proteiner med hjälp av kolonn.

Då kan man först hälla i sitt blandade startmaterial och få analyten att fästa till kolonnen tex. Sedan byter man laddning på histidin som då vid sköljning av kolonnen släpper ifrån sig den isolerade substansen. Mer än 10 aminosyror bildar en polypeptid, och mer än 50— aminosyror bildar ett protein. Aminosyror i en peptid eller ett protein kallas för aminosyrarest. Strukturformel för en allmän alfa-aminosyra i ojoniserad form vänster och zwitterjonform höger. R betecknar sidokedjan. Biochemistry 4th ed. ISBN OCLC Precision Nutrition. Läst 23 september Kategorier : Aminosyror Proteinkemi Biomolekyler. Dolda kategorier: Alla artiklar som behöver källor Alla artiklar som behöver enstaka källor Artiklar som behöver enstaka källor Namnrymder Artikel Diskussion. Visningar Läs Redigera Redigera wikitext Visa historik. Sidor som länkar hit Relaterade ändringar Specialsidor Permanent länk Sidinformation Använd som referens Wikidata-objekt.