Dash-dieten nackdelar

Medelhavskost diet

Dash-dieten bygger på etablerad kunskap inom nutrition — kombinerat med en hel del sunt förnuft. Det är en klassisk diet som har gjort comeback på senare år. Dieten Dash Dietary Approach to Stop Hypertension grundar sig på amerikansk forskning framtagen av American Heart Association, och hade som ursprungligt syfte att sänka högt blodtryck. Forskning har nämligen visat att en kost rik på frukt, grönsaker och magra mejeriprodukter minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

DASH-dietens principer

Genom att samtidigt undvika salt och socker samt äta mer fibrer och magert protein kan en bonus bli viktminskning. Jämfört med vanlig kost innehåller dash-dieten få kalorier — socker och snacks utesluts ju helt. Dessutom är den relativt enkel att följa, eftersom man får äta i princip all vanlig mat även om vissa delar som bröd och pasta ska vara av fullkornstyp. Uppmaningen är att välja magra, osötade produkter som är berikade med vitamin D. Utöver detta är råden att äta mycket frukt, grönt och fullkorn.

Kyckling högt blodtryck

I den nya tallriksmodellen innehåller hälften av tallriken grönt, den näst största delen består av kolhydrater, och den minsta av protein som kött, fisk och ost. Livsmedelsverkets kostråd är dessutom unika såtillvida att både effekter på folkhälsan och miljömässig hållbarhet har vägts in. På Arla tycker vi det är viktigt att hålla debatten kring kost och hälsa nyanserad. Däri ligger exempelvis att sätta enskilda forskningsresultat i ett större sammanhang.

Diet vid högt blodtryck

Den samlade forskningen — i motsats till den mediala debatten — har nämligen stärkt stödet för att hälsosamma matvanor baseras på mycket grönsaker, frukt, fullkorn, fisk, vegetabiliska oljor och magra mjölkprodukter. Hälsa Hälsosam mat Kosthållning Kostråd. Så äter du enligt de svenska kostråden God mat behöver inte vara ohälsosam och nyttig mat behöver inte vara tråkig. De svenska kostråden Hur ser då de svenska kostråden ut? Samlad forskning viktigt På Arla tycker vi det är viktigt att hålla debatten kring kost och hälsa nyanserad. Vill du fördjupa dig?