Salsiccia pasta tomatsås

Krämig sasicciapasta med vitt vin, örter och parmesan

Tillsätt chiliflakes och tomatpuré och låt fräsa i 5 minuter. Gröp ur och tillsätt färsk salsiccia. Fräs vidare. I med vitt vin och låt koka ett par minuter, vinet ska nästan koka bort helt. I med burktomater, socker och grönsaksbuljong.

Krämig salsicciapasta

Tillsätt sedan hackad färsk persilja, basilika, timjan eller andra valfria örter. Tillsätt pastavatten och grädde och låt koka. Tillsätt mer grädde om du vill ha mer såsighet. Salta och peppra. Tillsätt parmesan mot slutet och blanda sedan ihop med nykokt pasta. Som jag längtat. Ska bara ta det lugnt i helgen, vila och njuta i solen. Köpte penséer idag, så ska plantera dem och göra lite fint ute.

Pasta med salsicciafärs

Här kommer recept på en supergod salsicciapasta till helgen, men som funkar lika bra på en vardag. Inget går upp mot en riktigt god pasta!! Tillsätt chiliflakes och tomatpuré och låt fräsa i 5 minuter. Gröp ur och tillsätt färsk salsiccia. Fräs vidare. I med vitt vin och låt koka ett par minuter, vinet ska nästan koka bort helt. I med burktomater, socker och grönsaksbuljong.